Estante

Molecular basis of human nutrition

Tom Sanders

4,0

média de 22 mil notas

leram
22 mil
lendo agora
1,7 mil
querem ler
25 mil

Sinopse

Explaining the biochemical functions of the essential nutrients and the physiological consequences of deficient and excessive intakes, this human nutrition text includes comparisons with other mammals to aid understanding.

Só você vê

Sua leitura

Sem spoiler: cada um vê até onde leu

Discussões

Reviews populares

Ninguém escreveu sobre este livro ainda

Registre sua leitura e seja a primeira review.