Auflichtfluoreszenzmikroskopie als Schnellmethode zur Keimzahlbestimmung der Oberflächenmikroflora von Fleisch bei gleichzeitiger Abgrenzung vermehrungsfähiger von abgestorbenen ZellenHelmut Loos
Auflichtfluoreszenzmikroskopie als Schnellmethode zur Keimzahlbestimmung der Oberflächenmikroflora von Fleisch bei gleichzeitiger Abgrenzung vermehrungsfähiger von abgestorbenen Zellen
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